Такие штуки, конечно, надо делать заранее, но я и сама припоздала. Так, что отнесемся к их изготовлению, как к эксперименту, зато на будущий год все учтем и будем во всеоружии :)

За три-четыре недели до праздника нужно делать эти ароматные шарики. Их можно хранить годами в шкафу или на ручке двери.
Для одного шарика:
1 апельсин
300-400 почек гвоздики (это где-то грамм 40-50, если будете заполнять весь апельсин)
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого фиалкового корня (спрашивать в фитоаптеках и магазинах флористов)
Лента или шнурок
1. Вымойте и высушите апельсин, толстой иглой проколите кожуру, чтобы отверстия образовали симметричный узор. В отверстия вставьте почки гвоздики.
2. Положите фиалковый корень и молотую корицу в пакет вместе с апельсином и как следует потрясите его, чтобы смесь покрыла поверхность апельсина. Кстати, фиалковый корень нужен для того, чтобы апельсин подольше сохранял свой аромат. Положите апельсин в плоскую корзину, застеленную фольгой, и оставьте на 3-4 недели, чтобы он высох и затвердел. Время от времени переворачивайте плод. Если вы делаете несколько плодов, то следите, чтобы они не соприкасались в корзине во время сушки.
Обвяжите плод лентой.
Фотография
maxcab
За три-четыре недели до праздника нужно делать эти ароматные шарики. Их можно хранить годами в шкафу или на ручке двери.
Для одного шарика:
1 апельсин
300-400 почек гвоздики (это где-то грамм 40-50, если будете заполнять весь апельсин)
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого фиалкового корня (спрашивать в фитоаптеках и магазинах флористов)
Лента или шнурок
1. Вымойте и высушите апельсин, толстой иглой проколите кожуру, чтобы отверстия образовали симметричный узор. В отверстия вставьте почки гвоздики.
2. Положите фиалковый корень и молотую корицу в пакет вместе с апельсином и как следует потрясите его, чтобы смесь покрыла поверхность апельсина. Кстати, фиалковый корень нужен для того, чтобы апельсин подольше сохранял свой аромат. Положите апельсин в плоскую корзину, застеленную фольгой, и оставьте на 3-4 недели, чтобы он высох и затвердел. Время от времени переворачивайте плод. Если вы делаете несколько плодов, то следите, чтобы они не соприкасались в корзине во время сушки.
Обвяжите плод лентой.
Фотография
no subject
Date: 2010-12-27 04:12 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 09:48 am (UTC)Желаю удачи :)
no subject
Date: 2010-12-27 09:52 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 05:46 am (UTC)Идея отличная, я в прошлом году такое делала. Только у меня апельсины почему-то не высохли, а стали подгнивать. Может, влажность высокая в квартире была...
no subject
Date: 2010-12-27 09:53 am (UTC)Апельсин получается самый сочный, думаю, поэтому и гниет быстрей.
no subject
Date: 2010-12-27 06:26 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 09:57 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 07:36 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 09:56 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 02:58 pm (UTC)http://lenacab.livejournal.com/39336.html#cutid1
no subject
Date: 2010-12-27 07:46 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 09:57 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-28 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-28 08:03 am (UTC)Кстати, сегодня им пошел третий день и могу констатировать, что апельсин и лимон очень пока красиво сохнут, оранжевым и желтым цветом, а вот лайм уже покоричневел.
Думаю, что их можно посушить и в подвешенном состоянии.
no subject
Date: 2010-12-27 07:55 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 09:48 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 02:51 pm (UTC)Лена, у вас наверно в квартире настолько хорошая атмосфера, что гостям уходить от вас не захочется :)
no subject
Date: 2010-12-27 05:10 pm (UTC)Спасибо большое! Мне очень приятно, ну просто праздник какой-то :)
no subject
Date: 2010-12-27 06:32 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 07:06 pm (UTC)весной мы возможно поситим прекрасный город Киев, во всяком случае мы мечтаем его увидеть!
no subject
Date: 2010-12-27 03:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 04:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 04:24 pm (UTC)Вы сами придумали так делать?
no subject
Date: 2010-12-27 04:30 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 04:44 pm (UTC)А из фотки прям хоть открытку делай! Обожаю ваш ЖЖ, все очень интересно и красиво!
no subject
Date: 2010-12-27 04:48 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-27 04:54 pm (UTC)Галина
Date: 2010-12-28 12:05 pm (UTC)Очень нравилось.
У Тебя идея на много интереснее!
Хоть на высушку времени нет, всё равно
сделаю. Досохнет на ёлке!
Уже чувствую аромат!
Спасибо за идею!!!
Re: Галина
Date: 2010-12-28 12:11 pm (UTC)