А как на счет кукурузной каши?!
Jan. 13th, 2011 02:18 amУ этого блюда много названий. Молдаване и румыны называют его мамалыга, западные украинцы скорее назовут его банош, а итальянцы - полента. Но смысл всегда один: кукурузная каша с сыром, шкварками, сосисками, копченой грудинкой. Сыр может быть от брынзы до чеддера.
Сегодня я покажу итальянский вариант, т.е. поленту. В моем доме это блюдо прижилось довольно давно и я его хорошо знаю, поэтому уверенно делюсь с вами.

( еще одна фотография и рецепт )
Фотографии
maxcab
Сегодня я покажу итальянский вариант, т.е. поленту. В моем доме это блюдо прижилось довольно давно и я его хорошо знаю, поэтому уверенно делюсь с вами.
( еще одна фотография и рецепт )
Фотографии
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)