Jan. 13th, 2011

lenacab: (Default)
У этого блюда много названий. Молдаване и румыны называют его мамалыга, западные украинцы скорее назовут его банош, а итальянцы - полента. Но смысл всегда один: кукурузная каша с сыром, шкварками, сосисками, копченой грудинкой. Сыр может быть от брынзы до чеддера.

Сегодня я покажу итальянский вариант, т.е. поленту. В моем доме это блюдо прижилось довольно давно и я его хорошо знаю, поэтому уверенно делюсь с вами.




еще одна фотография и рецепт )

Фотографии [livejournal.com profile] maxcab
lenacab: (Default)
Со старым Новым Годом вас!
Сегодня на столе по традиции должны преобладать мясные блюда, именно поэтому сегодняшний вечер получил название Щедрый. Все посты закончились и начинается настоящее веселье с ряжеными, которые исполняют колядки и щедривки. Кстати, сегодня в киевском метрополитене десять народных коллективов развлекали пассажиров щедривками и колядками. Мне это очень нравится.

А я вам показываю практически последнюю новогоднюю картинку, это уже известный вам персонаж, только вы его видели в свитере и берете. А вот у меня к вам вопрос возник из чистого любопытства. А у кого еще остались такие вот елочки, как на фотографии? На нашей фотографии елочки не наши, нам их любезно предоставили мои коллеги по пэчворковому клубу. Нина Михайловна и Наташа, большое вам спасибо!




Фотография [livejournal.com profile] maxcab

Profile

lenacab: (Default)
lenacab

December 2018

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
161718 19202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 03:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios