Пряничный домик. Многолетняя традиция

[lenacab]

Вот очередная поделка, если так можно сказать о выпечке, поскольку домик так долго стоит, что сильно высыхает и есть его уже не хочется.
Традиция зародилась во времена падения совка, когда к нам стали попадать европейские журналы типа "Бурда". И за эти годы лишь дважды мы не пекли домик. Первый раз - в год Оранжевой революции, очень были мы все уставшие. А второй раз - прошлый год, когда мы покупали маме квартиру, что окончательно доконало меня. Так, что на фотографии позапрошлогодний домик.
В первые годы домик украшался ягодами из варенья, орехами и шоколадом. Впоследствии появились желейные мишки-безделушки, всякие штучки и дом обрел более нарядный вид. Но и тот, в варенье из айвы, тоже был хорош по-своему.



У домика все стороны разные и каждый раз мы стараемся их как-то сделать иначе, вводим разных персонажей: людей, животных...










Домик мы всегда делаем вместе, во-первых это безумно интересно, во-вторых очень трудоемко и одному тяжело.
Все элементы дома съедобны.

Автор фотографий maxcab

Comments

[lenacab.livejournal.com]

Да, я обязательно запощу и пораньше, чтобы время было осмотреться.

[o-lesyk.livejournal.com]

Буду ждать.
Лена, кстати, на днях опять делала хуммус (понравился), так горох за меньшее время хорошо сварился-даже развариваться стал. Я думаю, что это еще зависит от того, когда соль добавляешь. если не солить во время варки, то он быстрее сварится. А если солить, то дольше.

[lenacab.livejournal.com]

Я его вообще не солю во время варки с перепугу. Может с горохом что-то, еще ни разу не разварился. Может и правда от воды зависит, от жесткости.