Интуитивная кухня
Nov. 13th, 2015 05:55 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
В предыдущих записях я рассказывала о своих джемах Summer In The Glass и о знакомстве с интересным человеком, поваром, редактором журнала, приятным и интересным молодым человеком Алексеем Ниловым. Алексей предложил мне принять участие в мастер-классе "Интуитивная кухня", где я должна была научить гостей варить джем Monkey Butter. Основное блюдо готовил Алексей. Задача состояла в том, чтобы не просто показать, как варить такой джем, а и предложить гостям сделать вкус джема индивидуальным, не похожим на другие. Это был интересный опыт.
Все участники получили возможность забрать по баночке свареного собственными руками джема домой. Мы дали им возможность даже придумать собственное название их варианту джема.


Исходные продукты для джема









Манго - одна из добавок на выбор

Вторая добавка на выбор - кокосовое молоко

Третья добавка на выбор - цедра лайма


Все пробуют свой джем на вкус


Джемы разложены по баночкам

Каждая команда имела возможность дать собственное название своему творению






Пришла актриса Елена Кравец и презентовала книгу Алексея Нилова "Мы меняем правила"


После мастер-класса все желающие получили возможность попробовать абсолютно все наши джемы






Теперь наши баночки продаются и на Фермер Базаре, Столичное шоссе, 101

Все участники получили возможность забрать по баночке свареного собственными руками джема домой. Мы дали им возможность даже придумать собственное название их варианту джема.


Исходные продукты для джема









Манго - одна из добавок на выбор

Вторая добавка на выбор - кокосовое молоко

Третья добавка на выбор - цедра лайма


Все пробуют свой джем на вкус


Джемы разложены по баночкам

Каждая команда имела возможность дать собственное название своему творению






Пришла актриса Елена Кравец и презентовала книгу Алексея Нилова "Мы меняем правила"


После мастер-класса все желающие получили возможность попробовать абсолютно все наши джемы






Теперь наши баночки продаются и на Фермер Базаре, Столичное шоссе, 101
