Что можно приготовить из айвы

Сейчас как раз наступила пора айвы - очень полезного и ароматного фрукта, одного из лучших, на мой взгляд, для сладких заготовок. Представляю вашему вниманию три продукта, где айва, если не единственный ингредиент, не считая сахара, то один из главных.


На снимке в самой большой банке - варенье из айвы, в четырех остальных - два вида желе. То, что выглядит светлее - желе из японской айвы, другое же, более темное, - желе "Райский сад", в состав которого входят яблоки, айва и клюква. Все три вида варенья имеют густую консистенцию и не содержат никаких добавок или загустителей. Превратить эти фрукты в желе помогла сама природа.


( полюбоваться желе и почитать рецепты )

Фотографии maxcab