Ржаной хлеб. Пост для себя самой, чтобы не забыть

Для хлебопечки

Ингредиенты для хлеба:
Сухие дрожжи - 2ч.л.
Пшеничная мука - 225г.
Ржаная мука - 325г.
Соль - 1,5 мерки (маленькая)
Растительное масло - 2 ст.л
Ржаной солод 40гр
Кипяток для солода 80мл
Мед 2ст.л.
Кориандр 1ч.л
Вода 330 мл

Солод залить кипятком, хорошо перемешать, остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Думаю заменить мед на виноградную патоку

EG002445149JP