Миндальное печенье

Ну уж и не знаю, как случилось так, что это печенье стало обязательным атрибутом Нового Года у меня в семье. Есть, конечно, подозрение. Прежде всего оно очень вкусное. Во-вторых, содержит довольно много ингредиентов как для подобного вида печенья. В-третьх, не дешевое. В-четвертых, почти не терпит замены в наборе ингредиентов. В-пятых, оно китайское. Все эти причины и делают печенье необычным, а значит и новогодним. Да, а еще оно приятно щиплет язык .


( Рецепт )

Вот что я заметила. Это печенье можно печь загодя. Оно только становится лучше, ароматы смешиваются, в комнате потрясающе благоухает. Но умоляю вас - не делайте замены ингредиентов. Только миндаль в этом печенье очень даже можно заменить на другой вид орехов и даже семечки. Я один раз делала сразу три вида: миндальное, арахисовое и из фундука. И все было вкусное. Вот сидишь перед ним и думаешь: "Какое съесть, чтобы не продешевить?". Так и съешь все три вида.

Не удивляйтесь, если вы увидите этот пост еще раз через пару дней. Это будет версия вторая улучшенная.